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Cosa vi proponiamo
PRENOTAZIONI
Il Sesto Restaurant – Viale Porta Adige 1
45100 – Rovigo (RO)
Inviate la vostra richiesta direttamente al nostro staff.
Vi contatteremo per confermare la vostra prenotazione.
Antipasti
- Tartare di Scampo17.00 €Tartare di Scampo, Emulsione di Pomodoro alla Pizzaiola, Colatura di Bufala, Polvere di
Cappero di Pantelleria
- Gamberi Rossi di Sicilia16.00 €Gamberi Rossi di Sicilia Impanato al Panko, Catalana di Verdure e Burrata
- Battuta di Bovino16.00 €Battuta di Bovino, Dressing al Lampone e Purea di Zucca Violina Arrostita al Timo puma di
Robiola
- Carpaccio di Angus Salmistrato alle Erbette15.00 €Carpaccio di Angus Salmistrato alle Erbette, Mela Renetta, Straccetti di Cavallo e
Whiskey
- Zucchina Tonda Marinata al Pepe12.00 €Zucchina Tonda Marinata al Pepe, Primo Sale, Olive e Cipolla Rossa in Agrodolce
- Ovetto 63° BIO13.00 €Ovetto 63° BIO, Spuma di Patate Tartufate, Croccante di Cardoncelli e Riduzione di Funghi
Primi piatti
- Riso Carnaroli del Delta ai Pistilli di Zafferano km 018.00 €Riso Carnaroli del Delta ai Pistilli di Zafferano km 0, Polvere di Liquirizia e Tartare di
Gambero Rosso
- Gnocchi di Zucca18.00 €Gnocchi di Zucca, Capasante Arrostite e Porcini Freschi alla Maggiorana
- Calamarata alla Bisque di Granchio18.00 €Calamarata alla Bisque di Granchio, Seppioline Arrosto e Zest di Limone
- Riso Carnaroli del Delta alla Crema di Funghi Misti di Bosco17.00 €Riso Carnaroli del Delta alla Crema di Funghi Misti di Bosco e Crudo di Manzo Marinato
al Pepe
- Bigoli fatti in Casa17.00 €Bigoli fatti in Casa, Ragu di Anatra, Grana Padano e Polvere di Caffe illy
- Zuppetta di Lenticchie Rosse15.00 €Zuppetta di Lenticchie Rosse con Cubi di Pane Casereccio e Olio al Basilico
Secondi piatti
- Rombo Chiodato alla Brace28.00 €Rombo Chiodato alla Brace, Costina d’Argento Scottata e Intingolo alla Mediterranea
- Ricciola Arrostita26.00 €Ricciola Arrostita, Emulsione di Spinacino, Pompelmo Rosa e Radicchio Treviso al Pepe
- Il Finto Bollito23.00 €Il Finto Bollito di Carne Accompagnato da Verdurine e Salsine
- Filetto di Manzo alle Erbette28.00 €Filetto di Manzo alle Erbette cotto al Burro Aromatizzato con Patate Novelle Arrosto
- Guancialino di Vitello Brasato22.00 €Guancialino di Vitello Brasato con Fondo al Teroldego, Pesto di Rucola, Verdurine e
Kumquat
- Melanzana alla Parmigiana16.00 €Melanzana alla Parmigiana, Glassa di Mozzarella, Pomodoro Arrostito, Polvere di Basilico
e Grana Padano 24 Mesi
- Gorgonzola Dolce DOP15.00 €Gorgonzola Dolce DOP, Pera Abate al Vino Rosso e Riduzione al Balsamico di Modena
Snack
- Pizza Margherita13.00 €
Napoletana, Passata di Pomodoro, Fior di Latte e Pesto di Basilico
- Cheeseburger15.00 €
Pane ai Semi fatto in casa, Hamburger di Manzo 220gr, Edamer, Lattuga, Bacon, Pomodoro
e Senape. Servito con Patate Fritte - Insalatona Invernale13.00 €
Lattuga, Radicchio, Mela, Gorgonzola, Noci e Fichi
Dessert
- Intreccio al Caramello Salato, Namelaka agli Arachidi e Sablè al Cacao7.00 €
- Crème Brûlé e Gelato alla Vaniglia Bourbon7.00 €
- Croccante al Cocco, Crema al Limone e Frutta Fresca7.00 €
- Cantucci Toscani e Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG7.00 €
- Tiramisù del 6th al Caffè Illy7.00 €
- Composta di Ananas Fresco al Maraschino5.00 €
- Semifreddo Arancia e Cioccolato5.00 €
- Semifreddo Panna e Amarena5.00 €
- Semifreddo Nocciola, Caffè e Cioccolato5.00 €
- Semifreddo Mascarpone e Nutella5.00 €
- Gelato5.00 €Gusti: Cocco, Limone, Cacao, Nocciola, Caffè
Selezione Vini
La nostra selezione di vini e birre è il frutto della nostra passione per la gastronomia e dell’attenzione che dedichiamo alla scelta dei produttori locali e nazionali più prestigiosi.
Abbiamo creato una carta dei vini e delle birre in grado di soddisfare i gusti dei nostri ospiti, dalla selezione dei bianchi, rossi e rosati ai nostri spumanti. Ogni bottiglia è stata scelta con cura dal nostro team di esperti sommelier, che vi accompagnerà nella scelta del vino perfetto per accompagnare i nostri piatti.
Inoltre, offriamo anche una vasta scelta di birre artigianali locali, perfette per accompagnare i nostri antipasti o i nostri primi piatti. Scegliete tra le nostre proposte e lasciatevi conquistare dai sapori autentici della nostra regione.